Ingredienti:
-30 g di avena senza glutine;
-5 g di semi di chia;
-150 ml di acqua;
-20-30 ml di latte vegetale;
-dolcificante a piacere (io ho utilizzato la vaniglia);
-un pizzico d sale;
-lamponi;
-mirtilli;
-2 datteri;
-1 cucchiaino di burro di mandorle;
Preparazione:
-mettete in una padella l’avena , i semi di chia e l’acqua;
-cuocete a fuoco lento mescolando energicamente e dopo qualche minuto aggiungete il latte;
-quando si è rappresa aggiungete il dolcificante e il sale;
-trasferite l’avena in una ciotola e guarnite con mirtilli, lamponi, burro di mandorle e datteri.
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