Ingredienti:
carote
1/2 avocado
tofu
insalata
Preparazione:
Lessate le carote un abbondante acqua. Tagliate il tofu a striscioline e mettetelo su una padella, muovetelo per 10 min girandolo più volte. Impiattate con le carote lesse e l'insalata e aggiungete sopra 1/2 avocado.
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