Buddha Baked Chia Tofu Bowl

Ingredienti:

1 zucchina

1 carota

1 tofu

semi di chia

1 barbabietola

1/3 cetriolo

Preparazione:

Tagliate il tofu a striscioline e aggiungetevi sopra dei semi di chia, cuocete in forno per 20 min a 180°.

Tagliate la carota e la zucchina con un pelapatate. Impiattate e gustate caldo.